Specyficznym i dominującym od kilkuset lat rodzajem wytwórczości w Kurowie jest garbarstwo, futrzarstwo i kuśnierstwo, a głównie wyrób kożuchów. Tego rodzaju działalność znana jest w województwie, kraju i zagranicą. Zajmuje się tym zgodnie z wielowiekową tradycją kurowską wiele drobnych zakładów rzemieślniczych.
Początki miejscowości sięgają co najmniej XII wieku. Obecnie ma ona charakter osady miejskiej, była bowiem przez ponad 400 lat (1442-1869) miastem. Do dzisiaj zachował się tutaj zabytkowy układ urbanistyczny z zespołami zabudowy małomiasteczkowej, a także szereg ciekawych zabytków. Swoje korzenie w Kurowie miał prezydent Rzeczypospolitej Polskiej – Ryszard Kaczorowski, którego ojciec pochodził właśnie z Kurowa.